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恐怖的四月很歡樂,因為周圍好多人生日,包含我自己

荷包大失守,送自己禮物也送別人禮物

錢可再賺、回憶無窮....找一家好餐廳慶祝是必要的!

 

來到公司附近的大直.維多麗亞酒店

La FESTA 位於酒店2樓

與義大利皮蒙特區的米其林一星餐廳La Credenza合作,

推出自有品牌la FESTA當代義大利餐廳,

由米其林星級雙主廚Igor Macchia親自設計菜單。

 

 

 

 

#1

來張自拍

下班還要加班開會,自然臉臭臭
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#2

Le FASTA 外頭是氣氛良好的BAR

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#3

雖是義式餐廳,不過也擺了張路易十四風格的單椅
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#4
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#5
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#6
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#7

進到餐廳

天花板壁畫是最大特色

以托斯卡尼區的西恩納貝殼廣場與市政廳為背景

著名的賽馬節為主題,將繪畫延伸整個天花板

參考 : [義大利] Siena 托斯卡尼的中世紀山城.西恩納  

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#8
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#9
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#10
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#12
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#13

開放式廚房與巨大窯烤爐
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#14

掛了好多Tom Dixon的印度風格吊燈
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#15
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開始上菜

 

 

#16

墨魚杏仁麵包

佐橄欖醬&油醋醬
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#17

麵包外皮口感不若法式麵包那樣堅脆
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#18

裏頭包著杏仁,增加口感

比起另兩家米其林跨海來台的JR和STAY有獨立烘焙坊

La FEATA在麵包自然略遜一籌

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#19

開胃小點

外頭是酥皮包覆著蘋果、生火腿與墨魚丁(沒記錯的話)

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#20

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#21

我的開胃菜

千絲炸明蝦佐羅勒洋芋泥、甜椒醬汁

蝦肉緊實、外頭裹的牽絲也夠香脆

不過有中式辦桌菜的炸大蝦的fu,但整體仍是好吃

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#22

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#23

Yiu的開胃菜

香煎北海道生食干貝佐奶油南瓜醬汁、清炒菠菜

雖有現刨松露,但氣味卻不慎明顯

干貝仍然鮮味十足,份量也夠大
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#24
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#25

我的湯~

野菇濃湯佐手工義式雞肉餃

選擇餃類食物是今天最大的失策~

義大利餃對我而言是不知所云,在餃子界~中式的水餃是無敵的!!
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#26

湯濃郁帶甜,比餃子還可口

不過因為氣味過重會佔據整個味蕾
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#27

Yiu的龍蝦湯

蝦味很厚重,膽固醇也高

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#28

番紅花燉飯與海膽、生火腿

燉飯米心口感是100分,是近來吃到最完美的口感!

而且與醬汁搭配得極好
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#29
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#30

義大利餃一直不是我的菜

總覺得口感乾扁、內餡與醬汁又無法融合到位

但這天因為相信La FESTA的品質,所以我還是點了!

結果仍不是我的菜...

 

餃子類食物,我一直認為中式才是最強的!!

QQ外皮、爆汁的內餡混和著肉汁的鮮味、青菜的鮮甜與醬油的甘鹹味的水餃

價格又便宜實惠....
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#31
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#32

椰子柑橘雪貝

裡頭酒味令人耳目一新

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#33

我的主菜~

嫩煎美國肋眼上蓋佐蔬菜及芥茉籽醬 6oz

肋眼上蓋就是俗稱的老饕牛,原先對牛排已經吃到快沒fu了 ! 但這塊牛讓我驚豔無比

牛肉的奶油甜、酥烤的邊緣香氣比我在D&C Bistro吃的老饕牛還要美味

再度讓我重拾對牛排的感動,是本日最優的料理

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#34

雖然賣像與擺盤普通,但熟度、口感、香氣都很完美

我幾乎是直接吃,連沾海鹽都免了!!

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#35

這是Yiu的主菜~

頂級和牛頰肉佐鷹豆泥、季節蔬菜、番紅花萊姆葡萄小牛醬汁

儘管也是許多Blog食記推薦的招牌菜色之一

但是在老饕牛之下完全是失色黯淡的!我只記得肉很軟嫩而已
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#36

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#37

餐後選了冰美式咖啡
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#38

甜點一,類似炸得脆脆的燕麥餅灑在肉桂煮蘋果上頭

不是我的菜

脆脆的,有種吃狗食的fu

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#39

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#40

抹茶白巧克力慕斯佐手工脆餅、牛奶冰沙

這道甜點並不是真的多讓人驚艷

但是因為和燕麥蘋果比起來,會有上天堂的感覺

義大利餐廳出現抹茶挺奇怪

單論甜點來說,口感層次太單調了點

若用薄薄的脆糖包覆慕斯,而且最好是柚子口味

會讓人驚喜許多

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#41
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#42

茶點是兩顆Macaron和一顆巧克力

直接裝盒子裡了!吃不下可以直接外帶

巧克力味道甜酸苦味比例甚佳! 是我喜歡的

Macaron的口感夠黏脆不鬆垮,也有一定水準
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接下來是拆禮物時間

 

 

#43

很大一包

而且用我買的包裝紙和MT紙膠帶回包給我

拍照不小心雙下巴

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#44

OS:不然你是要怎樣

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#45

打開後如我預期的是

Bleu de Chauffe

來自法國的手工包
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#46

可手提
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#47

可肩背

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#48

質感一流,細節和車線、五金都很到位

包包還有製作者簽名,確保每一個產品品質
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#49

經典的咖啡色和外型,背到老也很有型
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#50

OS:為了你老娘訂的好辛苦 ...
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#51

卡片
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#52

吃飽走人
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#53
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關於生日、關於米其林

[吃Taipei] 春酒聚 STAY Simple Table Alleno Yannick (二訪) 

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izzy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • miss1024
  • 燉飯好迷人......
    第一張的自拍第一眼就看到女友手上大大的可疑物,心裡還想著說,該不會是禮物,好巨大,果然還真是禮物啊XD

    PS那禮物很適合IZZY,女友真的有用心(讚)
  • 吉賽兒
  • 去年聖誕節也是去這裡吃~~~
    那個~~~燉飯真的好好吃!

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