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日子過得很快,這個食記已經是去年底的事了!

但直到最近翻硬碟才又看見這批照片

雖然最近很忙懶得發網誌,也懶得動腦與回文

不過有時就是該偷懶與解脫一下

火燒屁股時就是做一些無關緊要的事,這樣才不會有文明病啊!!

畢竟自己也不是少年郎了(自以為大學剛畢業)

 

其實今年初3月以來,我有好一陣子不吃肉,發這篇實在很罪惡

 

君品酒店 ... 與京站百貨、台北轉運站共構

當年台北市有四家高檔酒店幾乎同時期開幕

其中最讓我感到注目的就是君品酒店(另三間是W Hotel、寒舍艾美、北投加賀屋)

主要還是因為它的內部風格很有巴黎味! 以19世紀歐洲法式宮庭風融合東方元素

東西交會的殖民風!! 這樣的風格在台灣實在是太少見了,所以讓我很期待!!

(台灣的歐式風格大都是巴洛克、英式鄉村風、新古典 ... 法式很少!!)

12月我一共來了兩次,一次是月初替姐姐慶生吃雲軒下午茶,但相機沒電 (囧")

為了想再拍拍內部風格,剛好又看見有沙朗牛排吃到飽(午NT.680,晚NT.880)覺得還挺划算

於是就挑了聖誕節附近來吃肉補身 XD

 

 

 

#1 君品酒店大門,沉穩的色調、木頭線板裝飾
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#2 CHINE ... 以往的中信飯店集團...現更名為雲朗,並將旗下飯店都重新拉皮改名為"品"字輩
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#3 慶祝聖誕節的關係,隔壁京站百貨大門佈置的很華麗
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#4 君品酒店一樓並非Lobby而是一個接待處,挑高的書櫃很有氣勢

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#5 光在這裡就可以看見君品對於小地方的佈置都很用心
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#6 接待區另一端矗立著一匹1:1大小的馬雕像
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#7 法式風格的壁燈
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#8 電梯間
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#9 來到6樓才是正式的Lobby,Check in/out都在這,其實空間蠻暗的、明暗反差又大!讓我拍起來覺得很吃力
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#10 牆壁通通用法式的飾板包覆,許多角落都擺了很法式風格的沙發與茶几
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#11 小東西也是完全不馬虎
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#12
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#13 緞鐵吊燈
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#14 書報間
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#15 一進去就先來一張很巴黎味的沙發,營造咖啡館的感覺
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#16 書報、雜誌、不同語言的地圖可以自由取閱
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#17 也提供上網服務
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#18 亂入一張樓上婚宴區的角落...這種南法風格的沙發我好喜歡
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#19 立燈
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#20 紀念品販售區
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接著看餐廳...

這裡是雲軒,也就是吃早餐/Buffet/下午茶的地方,一整個美好年代氛圍

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#1
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#2
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#4 吃牛排的地方是雲軒裡的一小區,茶苑

將儲酒區佈置成一整面的隔間牆,讓光線穿透營造華麗的光影
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#5
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#6 既然名為茶苑 - 當然也有一整面的茶牆!! 帶有東方氣息
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#7
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#8 一些擺設的器具都很復古
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#9
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#10
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#11 吃牛排的椅子! 我愛藤編椅
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#12
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接著看食物...

#1 南法風格的調味罐組,很美
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#2
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#3 冰水可以自取! 龍頭也是超復古的!!
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#4 水
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#5 麵包! 比我預期的好吃!帶著迷迭香風味
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#6 

凱薩沙拉,起司夠味、菜夠脆味道也不錯!

光線實在太暗!通通用大光圈拍到底!
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#7 蘑菇湯,打成Cappuchino方式,菇味濃厚,加點松露更好(肖想...)
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#8 牛排師傅上工了! 是一整塊牛肋排! 雖然我比較偏好有網紋的牛排

但我看他人食記,如果嫌太生可以送回去加熱,然後就會多了網紋回來了!!

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#9 配菜...細蘆筍與馬鈴薯
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#10 先要了兩片上桌!

龜毛的我要了一片是邊邊整面烤過的,一片是中間較生的!

邊邊那一面的並無酥烤的效果,但仍是比較焦香!

中間那片較生的,吃得出血味@@ (不過我之前吃高檔的Lawry's 也是如此!)

搭配的沾醬是紅酒醬汁,但我覺得略鹹

肉質OK,不會像啃輪胎咬不動還算嫩! 但沒有到很Juicy、會動人的程度!

如果盤底有Lawry's的烤肉醬與辣根醬應該會超級開胃吧! (想太多...)

 

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#12 第三片要了什麼都不加的素顏,想試試原味! 肉質本身並不是很甜! 牛肉風味不是太濃厚

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#13 說素顏是騙人的!

我有灑了點海鹽提味... 不過鹽巴顆粒較細,少了一點咬合的脆度

所以只能增添牛排風味、不能增添口感
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#14 咖啡,算中規中矩,沒太大印象!
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#15 甜點~布朗尼、冰淇淋、焦糖烤布蕾

烤布蕾令我印象最深刻,外脆內嫩!好吃!!

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#16 吃完了,解放去!
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#17 中島洗手檯的男廁,真高檔,風格延續整體的復古氣息,水龍頭還刻意的製造鐵鏽的彷舊效果喔!
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#18
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#19 連門也包了皮革和鉚釘,細節都不會放過啦
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#20 吃飽後,隨意的在飯店公共區域閒晃
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#21 來到Wine bar,位於戶外,蠻有氣氛的!!
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#22
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#23 這一側就是君品酒店客房及酒店公寓的區塊,可以看到平時從轉運站/京站/君品旁經過黑壓壓的大樓裡,其實有不小的中庭喔!
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就這樣!

又是一個很罪惡的夜晚

難怪復胖8公斤 @@

 

 

 

 

 

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