原本今年聖誕節，是不考慮吃大餐的!
但聖誕節早晨，窗外難得透進久違的陽光!!
就讓我好想吃帶有陽光和大海風味的食物...因此臨時起意，來到 a poet
a poet 於今年夏天初開幕，當時就立即吸引了我的目光
因為當時正在裝潢新家，而 a poet 走復古混搭風的空間完全是我的菜!!
尤其a poet 放了許多經典復古傢俱，要收集這些傢俱必須所費不貲
而環地中海為主的輕食料理也正是我的最愛!
從愛琴海畔的土耳其、希臘，到北非的摩洛哥、埃及等，再跨海到歐陸的義大利、南法、西班牙等
在a poet 的menu上都可以看見蹤跡 !
每次看旅遊生活頻道，都對大廚遊地中海/北非、奧利佛的歐非廚房等系列嚮往不已...
到 a poet 可以不用花費昂貴旅費，就好好享用這些異國輕食料理喔!
先看看用餐環境吧~
#1 低調的門面、刷白的木條，帶點日雜的風格
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#8 我很喜歡室內空間放很多植栽，這樣有"活起來"的感覺
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#15 帶著NB坐一下午，查法國住宿資料，明年夏天一定要去成 ((堅定))
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#1 我非常喜歡歐美用鏡子當作裝飾，掛在牆上的感覺
#2 斗櫃上擺著許多飾品、書籍和燭台佈置，也是很異國風
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頂頭的關節燈是古件，我曾去GoMods問過~ 一盞大約要28000 !!
當時根本下不了手，但 a poet 大方的掛出來，真的是很用心在營造用餐空間
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#12 開放式廚房，但一點都沒有油煙味!可以放心穿美美的用餐
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#14 廁所的牙籤盒也是很講究
來看食物...
刻意不點主食，通通點輕食!
這樣不但不會爆預算，還能吃得更多元
會飽，且不會太撐
#1 餐具
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香草醋漬彩椒菌菇 NT.150
用巴薩米克醋和地中海酸豆來醃製，酸酸的!清爽又開胃
#8
茴香雞肉生菜嫩葉佐鮮橙醬汁 NT.280
是北非摩洛哥風味的沙拉，酸酸甜甜的!份量很大
而且雞肉完全不會柴，緊實有水份，上頭散發濃濃的香料味，很有伊斯蘭風味
#10
帕馬火腿鮮蝦肉捲佐大蒜美乃滋 NT.220
在屬於重鹹的帕馬火腿中
裡頭包著與香草一起捏成的蝦丸，散發淡淡的青草氣息
#12
白蘭地冷蝦佐萊姆香辣醬 NT.250
蝦肉帶著濃濃的白蘭地酒味，質地很有彈性、緊實
冰鎮上桌，擠上萊姆汁或沾上旁邊的番茄辣椒製成的莎莎醬都很夠味
#15
西西里香草醬焗扇貝 NT.80
這是今天個人最感動的一道!! 是我這輩子吃過最好吃的焗烤扇貝
扇貝大顆又多汁，裡頭還填了蝦蟹泥抹醬炙烤，更增添海洋風味
而起司焗烤面灑了香草提味，和湯汁一起入口感覺非常銷魂
#16
松露蘑菇奶油洋芋船 NT.180
這道是今天唯一澱粉類，是道法式點心
外頭覆著白酒奶油松露醬，裡頭切片馬鈴薯烤得非常鬆軟
不過我覺得味道可以再重一點! 大概是因為先吃了扇貝，所以這道的風味就沒那麼動人了!
#19
香橙冰糕
一開始沒有令我很驚艷! 但越吃越多口後，滿嘴充滿淡淡的橙香與淡淡酒香，反而回味無窮
做法像提拉米蘇，上頭是香橙馬司卡碰、下層是藍姆酒漬的蛋糕體
#20
法式西洋梨巧克力薄餅
不同於台式的可麗餅煎得酥脆，是軟軟的口感
裡頭有煮過的西洋梨，旁邊有優格醬和烹煮過的檸檬與香橙
可惜沒桌邊現做，我好想看加入藍姆酒後著火上桌的姿態
#21
冰拿鐵咖啡
用的是Rufous的豆子，不過我覺得咖啡味道稍淡了點
不過可以看得出店家堅持用好食材!!
a poet 果然沒讓我失望!!
如果硬要說缺點...那應該是音樂吧!
播著Maximilian Hecker (麥斯米蘭)的歌
並非不好聽，個人其實很喜歡! 但實在因為太哭調太哀傷，而有點鬱悶
陽光、聖誕節...怎麼看都要歡樂點才是!!
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只是愛吃鬼，非美食評論家! 謝謝收看
下一篇分享 a poet 的晚餐，與白天有截然不同風情喔!!
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