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原本今年聖誕節,是不考慮吃大餐的!

但聖誕節早晨,窗外難得透進久違的陽光!!

就讓我好想吃帶有陽光和大海風味的食物...因此臨時起意,來到 a poet

a poet 於今年夏天初開幕,當時就立即吸引了我的目光

因為當時正在裝潢新家,而 a poet 走復古混搭風的空間完全是我的菜!!

尤其a poet 放了許多經典復古傢俱,要收集這些傢俱必須所費不貲

而環地中海為主的輕食料理也正是我的最愛!

從愛琴海畔的土耳其、希臘,到北非的摩洛哥、埃及等,再跨海到歐陸的義大利、南法、西班牙等

在a poet 的menu上都可以看見蹤跡 !

每次看旅遊生活頻道,都對大廚遊地中海/北非、奧利佛的歐非廚房等系列嚮往不已...

到 a poet 可以不用花費昂貴旅費,就好好享用這些異國輕食料理喔!

 

 

先看看用餐環境吧~

 

#1 低調的門面、刷白的木條,帶點日雜的風格

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#2
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#3

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#5

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#6

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 #7

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#8 我很喜歡室內空間放很多植栽,這樣有"活起來"的感覺

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#9
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 #10

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#13
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#14
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#15 帶著NB坐一下午,查法國住宿資料,明年夏天一定要去成 ((堅定))
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#16
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#17
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#18
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#1 我非常喜歡歐美用鏡子當作裝飾,掛在牆上的感覺
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#2 斗櫃上擺著許多飾品、書籍和燭台佈置,也是很異國風
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#4
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#5

頂頭的關節燈是古件,我曾去GoMods問過~ 一盞大約要28000 !!

當時根本下不了手,但 a poet 大方的掛出來,真的是很用心在營造用餐空間
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#6

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#8 

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#9
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#11
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#12 開放式廚房,但一點都沒有油煙味!可以放心穿美美的用餐
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#13
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#14 廁所的牙籤盒也是很講究
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來看食物...

刻意不點主食,通通點輕食!

這樣不但不會爆預算,還能吃得更多元

會飽,且不會太撐

 

 

#1 餐具
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#2

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#3
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#4
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#6

香草醋漬彩椒菌菇 NT.150

用巴薩米克醋和地中海酸豆來醃製,酸酸的!清爽又開胃

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#8

茴香雞肉生菜嫩葉佐鮮橙醬汁 NT.280

是北非摩洛哥風味的沙拉,酸酸甜甜的!份量很大

而且雞肉完全不會柴,緊實有水份,上頭散發濃濃的香料味,很有伊斯蘭風味
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#10

帕馬火腿鮮蝦肉捲佐大蒜美乃滋 NT.220

在屬於重鹹的帕馬火腿中

裡頭包著與香草一起捏成的蝦丸,散發淡淡的青草氣息

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#12

白蘭地冷蝦佐萊姆香辣醬 NT.250

蝦肉帶著濃濃的白蘭地酒味,質地很有彈性、緊實

冰鎮上桌,擠上萊姆汁或沾上旁邊的番茄辣椒製成的莎莎醬都很夠味

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#15

西西里香草醬焗扇貝 NT.80

這是今天個人最感動的一道!! 是我這輩子吃過最好吃的焗烤扇貝

扇貝大顆又多汁,裡頭還填了蝦蟹泥抹醬炙烤,更增添海洋風味

而起司焗烤面灑了香草提味,和湯汁一起入口感覺非常銷魂

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#16

松露蘑菇奶油洋芋船 NT.180

這道是今天唯一澱粉類,是道法式點心

外頭覆著白酒奶油松露醬,裡頭切片馬鈴薯烤得非常鬆軟

不過我覺得味道可以再重一點! 大概是因為先吃了扇貝,所以這道的風味就沒那麼動人了!

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#19

香橙冰糕

一開始沒有令我很驚艷! 但越吃越多口後,滿嘴充滿淡淡的橙香與淡淡酒香,反而回味無窮

做法像提拉米蘇,上頭是香橙馬司卡碰、下層是藍姆酒漬的蛋糕體

 

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#20

法式西洋梨巧克力薄餅

不同於台式的可麗餅煎得酥脆,是軟軟的口感

裡頭有煮過的西洋梨,旁邊有優格醬和烹煮過的檸檬與香橙

可惜沒桌邊現做,我好想看加入藍姆酒後著火上桌的姿態

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#21

冰拿鐵咖啡

用的是Rufous的豆子,不過我覺得咖啡味道稍淡了點

不過可以看得出店家堅持用好食材!!

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a poet 果然沒讓我失望!!

如果硬要說缺點...那應該是音樂吧!

播著Maximilian Hecker (麥斯米蘭)的歌

並非不好聽,個人其實很喜歡! 但實在因為太哭調太哀傷,而有點鬱悶

陽光、聖誕節...怎麼看都要歡樂點才是!!

 

 

 

 

blog 純粹分享

只是愛吃鬼,非美食評論家! 謝謝收看

 

下一篇分享 a poet 的晚餐,與白天有截然不同風情喔!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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