與家人的春酒聚餐
第二次來STAY,套餐價格相同,但明顯食物內容縮水
第一次讓人很驚豔的sorbet,這次完全沒擺盤,僅一個小杯子呈現
整體而言,海鮮食材比例頗高
一訪食記連結
[生日餐] 台北101.STAY (Simple Table Alleno Yannick)
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開胃小點
食用方式左到右
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海鮮凍
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外表像白巧克力,上頭是魚子醬
實為雞湯凍、裏頭貢丸fu
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Lalos Bakery
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鴨肝派
Tapas方式呈現,搭配圓圓的酥餅吃
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豬肉派
法國很流行吃這類食物,但豬肉料理還是東方人的手法較強
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義大利湯餃 (蔬菜湯)
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栗子湯
下方蔬果丁很繽紛
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前菜-煎魚
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980 set 主菜 ~ 海鮮義大利麵
每一口都是蝦與起司
(當日最優)
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巴黎風牛菲力
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烤鮪魚,當主菜有些怪
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甜點盛緞
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迷你提拉米蘇
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莓果塔
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舒芙蕾
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舒芙蕾搭配的是紅心芭樂果醬
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軟糖
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飯後水果(自備)
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吃.台北
[吃 Taipei] 信義區 Stream Bar & Lounge
W Hotel Taipei x Kitchen table 週二星空BBQ
[Bistro x Taipei] Ducky Restaurant 大嗑.西式餐館
[吃 x Taipei] L'ATELIER de Joël Robuchon
[生日餐] 台北101.STAY (Simple Table Alleno Yannick)
[食] 台北.安和路.Destino.妳是我的命運.南洋義法創意料理
[2011聖誕餐] 台北.仁愛圓環. a poet 地中海風味小館 (午餐篇)